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Cinq cents recettes dans un livre tout en couleur, très richement illustré, de format pratique et relié sous caisse, qui fera figure de référence ultime dans toute bibliothèque. Et tout cela pour le prix d’un roman en format de poche ! De la recette rapide et réconfortante pour manger à la bonne franquette jusqu’à celle qui deviendra le clou de la soirée lors d’une réception, chaque livre offre un large éventail de propositions, regroupées en chapitres distincts selon leur genre, sans compter plusieurs conseils qui viendront parfaire la culture culinaire de chacun…500 soupes présente des recettes classiques, des soupes froides et glacées, des veloutés crémeux, des soupes revigorantes et des soupes rapides prêtes en moins de 20 minutes.